Kami tidak ingin menawarkan teknologi untuk "mengeksplorasi", tetapi sistem yang langsung dapat memecahkan masalah sebuah kedai kopi. teknologi Gravimetric hanya bahwa: menjamin kopi espresso yang sempurna dibuat dengan presisi maksimum dengan memastikan total kontrol pada semua tahap ekstraksi. barista hanya harus mengatur berat cairan dalam cangkir untuk setiap campuran. Sederhana, kan? Saat ini, teknologi gravimetri diinstal pada profesional VA388 mesin kopi berarti bahwa setiap kopi espresso dapat dibuat dengan rasio yang sama, memastikan minuman yang konsisten. Dengan teknologi gravimetri, berat cairan yang diekstrak diukur secara langsung dalam cangkir. Oleh karena itu data yang jauh lebih tepat dan, yang lebih penting, tidak terpengaruh oleh faktor-faktor lain, seperti bentuk filter, kekuatan tamping pada kopi, kondisi shower dan banyak lagi. barista selalu memiliki kontrol penuh dari setiap pengiriman, kuantitas dalam cangkir selalu diprogram dan perbed